فراوری 20 رقم گیاه سردسیری با کشت بافت گیاهی، مصرف یک دهمی آب - اخبار برخط

به گزارش اخبار برخط، امین یداللهی رئیس هیئت مدیره شرکت دانش بنیان فراوری کننده نهال های میوه های سردسیری با روش کشت بافت در مصاحبه با خبرنگاران گفت: ما توانستیم در یک زمین 7.5 هکتاری در آبیک قزوین بالغ بر 20 نوع گیاه مختلف از میوه های دانه دار و هسته دار را با روش کشت بافت به تکثیر برسانیم.

وی با بیان اینکه این گیاهان سردسیری هستند، گفت: هلو، شلیل، آلو، بادام، گلابی، به، سیب، گیلاس و آلبالو، زردآلو، گردو، 5 رقم بلوبری، یوهان بری و… از جمله گیاهانی هستند که نهال های آنها را با روش کشت بافت تکثیر کردیم.

یداللهی خاطر نشان کرد: پایه هایی که ما به آنها دست پیدا کردیم سازگاری با درخت میوه هستند و ویژگی های خوب در آنها وجود دارد.

مصرف یک دهمی آب نسبت به روش های سنتی

وی با اشاره به مزیت های خوب این گیاهان گفت: با توجه به اینکه ما کشوری هستیم که باید به درستی مصرف آب داشته باشیم این گیاهان از میزان کمی آب بهره مند می شوند؛ به جهت نگهداری در آزمایشگاه مخصوص، تقریباً در سال اول فراوری، مصرف آبی برابر با صفر دارند. یعنی یک لیوان آب برای 10 نهال مصرف می گردد که این میزان آب خیلی کم است.

به گفته رئیس هیئت مدیره این شرکت دانش بنیان، بستر کشت این گیاهان اینگونه است که در محیطی سربسته و فضایی که نور مصنوعی دارد به تکثیر می رسند؛ بعد از چهارماه به گلخانه منتقل می شوند که در آنجا هم نزدیک یک سال و نیم قرار می گیرند.

یداللهی بیان کرد: در حالت معمولی به طور متوسط در هر هکتار سالانه، هزار متر مکعب آب مصرف می گردد اما گیاهانی که با کشت بافت تکثیر کردیم برابر با صد مترمکعب یعنی یک دهم آب مصرف می نمایند.

وی اضافه کرد: البته که احتیاجی نیست کشاورز دوسال برای یک نهال صبر کند بلکه ما در این زمین تعداد بالایی نهال آماده داریم که آماده تحویل به کشاورزان ایرانی و خارجی هستند که می توانیم هر سال در فصل کاشت نهال هر میوه آن را به باغدار تحویل دهیم به طوری که کلیه نهال ها دارای شناسه (لیبل) و گواهی سلامت از سازمان حفظ نباتات کشور هستند.

توسعه ویژگی های برتر ارقام گیاهی

وی با اشاره به مزیت های میوه های فراوریی با استفاده از این نهال های کشت بافتی خاطر نشان کرد: گیاهان یک باغ با این نهال ها می تواند همه یک اندازه و یک شکل باشند؛ این گیاهان می توانند همرسی داشته باشند یعنی همزمان با هم می رسند.

یداللهی اضافه کرد: یکی از مزیت های این درخت این است که می توانیم درختی که در باغ بهترین میوه را دارد انتخاب و آن را تکثیر کنیم در واقع حق انتخاب نوع میوه با ما است در صورتیکه در روش سنتی تفرق صفات داریم.

صادرات و ارز آوری با فراوری نهالهای سردسیری

وی با بیان اینکه فرق فراوریات ما با شرکتهای دیگر این است که بعضی شرکتها روی گیاهان دارویی، بعضی گیاهان گرمسیری، بعضی گل و گیاه های زینتی کار نموده اند گفت: شرکت ما دانش بنیان است و روی میوه های سردسیری که احتیاج اصلی محسوب می شوند تمرکز داریم.

وی ادامه داد: در کشورهای منطقه بعد از کشو ترکیه، ما اولین کشوری هستیم که این نوع گیاهان سردسیری را صادر کردیم؛ آذربایجان هم اولین مخاطب ما برای صادرات بوده است. میزان صرفه جویی ارزی در استفاده از این نوع نهال برابر با میزان واردات میوه به کشور است ضمن اینکه حتی میوه های فراوری شده با این درختان نیز قابلیت صادرات دارند.

یداللهی اضافه کرد: آذربایجان 10 هزار نهال از ما خریداری نموده است.

وی با تاکید بر اینکه کشورهای ازبکستان، قرقیزستان، تاجیکستان، افغانستان، عراق، کشورهای همسایه، کشورهای آسیای میانه و کشورهای عربی متقاضی این نهال های کشت بافتی هستند، گفت: ولی ما همیشه مسائل دست و پاگیری در قوانین کشور داریم که این باعث می گردد کشورهای دیگر در همین مدت زمانی که صرف کارهای اداری می گردد از ما پیشی بگیرند.

مسائل صدور مجوز برای صادرات دست و پا گیر است

به گفته وی، در فرایند صدور مجوزها برای واردات و صادرات گیاه مسائلی وجود دارد که فرایند کار را با مشکل روبرو می نماید به طوریکه می توانستیم در سال اول 200 هزار نهال را صادر کنیم که قوانین دست و پا گیر مانع از این کار شد و این می تواند به کشور ضربه بزند.

وی اضافه کرد: ما اولین فراوری نماینده گیاهان سردسیری هستیم که در سال گذشته جایزه ای برای همین منظور دریافت کردیم؛ همزمان با برگزیده شدن شرکتمان باغداری که از محصولات ما استفاده نموده بود نیز برگزیده شد.

یداللهی خاطر نشان کرد: کشور ما به جهت دارا بودن 4 اقلیم متفاوت می تواند قطب فراوری و صادرات محصولات کشاورزی برای بیش از 200 میلیون نفر جمعیت خاورمیانه گردد. به طوری که خاصیت صادرات محصولات کشاورزی پیوستگی و اطمینان بازار آنهاست بنابراین انتظار می رود کشور در این خصوص عزم خود را جزم نموده و به فکر درآمد پایدار ارز از محل صدور محصولات کشاورزی باشد، ضمن اینکه ورود سرمایه های ارزی به بخش کشاورزی باعث مکانیزه شده، بالارفتن عملکرد و نهایتاً افزایش بهره وری در این بخش مهم می گردد.