موانع لاغری در رژیم غذایی کم کربوهیدرات - اخبار برخط

به گزارش اخبار برخط، رژیم کم کربوهیدرات ابزاری بسیار موثر برای بهبود سلامتی در جنبه های مختلف هستند. این گفته به وسیله پژوهش های علمی به اثبات رسیده است.در رژیم کم کربوهیدرت هم ممکن است مانند هر رژیم دیگری افراد قبل از رسیدن به وزن دلخواه شان دچار توقف وزنی شوند.

اشتباهات رایج در رژیم غذایی کم کربوهیدرات

اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که برای رسیدن به وزن مورد نظرتان رژیم غذایی کم کربوهیدرات در پیش گرفتید، این مقاله را مطالعه فرمایید.

شما همچنان کربوهیدرات بیش از حد مصرف می کنید

وقتی به افراد گفته می گردد که بمنظور کاهش وزنشان یک رژیم کم کربوهیدرات بگیرند، به احتمال زیاد قبلا کربوهیدرات بسیاری در روز مصرف می نموده اند.

برای آنها کاهش کربوهیدرات مصرفیشان به 100 و 150 گرم کربوهیدرات در روز ممکن است مانند یک تغییر ریشه ای بنظر برسد. اما افرادی که می خواهند مقدار زیادی وزن کم کنند، باید کتوزیس را تحریک کنند تا به نتایج مورد نظرشان برسند.

آنها برای این منظور باید کمتر از 50 گرم کربوهیدرات در روز مصرف کنند. بدن شما در این شرایط آغاز به مصرف چربی بعنوان منبع اولیه سوخت خواهد نمود و شما در این مرحله با سرعت بالایی ذخایر چربیتان را خواهید سوزاند.

شما همچنان از چربی می ترسید

هنگامی که یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات را آغاز می کنید، لازم است که حتما از چربی استفاده نمایید. داشتن یک رژیم غذایی کم چربی و کم کربوهیدرات، محکوم به شکست است. قدیمی ها به آن قحطی خرگوش می گفتند. این زمانی بود که دسترسی آنها به حیوانات چرب محدود می شد و مجبور می شدند به گوشت بدون چربی خرگوش تکیه کنند و پروتئین را به منبع اصلی سوختشان تبدیل سازند.

چیزی که اگر شما تصمیم بگیرید کربوهیدراتها و چربی را محدود کنید، برای شما هم اتفاق خواهد افتاد. چربی برای شما مفید است - منظور چربیهای خوب است. از منابع چربی کم کیفیت دوری کنید و در پی منابع ارگانیک، تغذیه شده با علف، تصفیه نشده و طبیعی باشید. می دانم که باور کردن این حرف پس از آنکه سالها دکترها گفته اند چربی برای شما بد است، چقدر می تواند سخت باشد اما امروزه دلایل منطقی بسیاری برای رد این باور غلط وجود دارد.

شما به کمی صبر احتیاج دارید

گاهی اوقات ما خیلی کم صبریم. بعضی از افرادی که رژیم غذایی کم کربوهیدرات دارند، همان اعداد قبلی را روی ترازو می بینند و فکر می کنند که اصلا وزن کم ننموده اند. از لحاظ فنی، همینطور است.

آنچه اتفاق می افتد، آن است که ما بطور همزمان چربی ازدست می دهیم و عضله اضافه می کنیم؛ بخصوص برای کسانی که تصمیم می گیرند در کنار داشتن رژیم، ورزش کنند.

این، بازسازی بدن نامیده می گردد و چیز خوبی است که وزنتان در این مورد ثابت بماند - چون عضله متراکم تر از چربی است. بنابراین بجای استفاده از ترازو بعنوان راهنما، از آینه بهره ببرید. حتی می توانید در صورت تمایل، چربی بدنتان را مقدار بگیرید. روشهای بسیاری برای این کار وجود دارد.

شما مضطرب هستید و خواب کافی ندارید

یکی از چیزهایی که درک آن برای خیلی ها سخت است، تأثیری است که هورمونها روی وزن ما دارند. بسیاری از ما تحت استرس مزمن هستیم. زندگی کردن در جامعه مدرن باعث می گردد که هر روز سطوح بالایی از کورتیزول به درون خون ما ترشح گردد.

اگر سطوح کورتیزول بیش از حد بالا رود، به پرخوری ناشی از استرس منجر می گردد و برنامه های رژیمی شما را بهم می زند. داشتن خواب کافی نیز مهم است. با نداشتن خواب کافی، شما ترشح هورمون های مفید را در شب محدود می کنید و این مساله می تواند روی وزن کلی شما اثر بگذارد.

بعضی از غذاهایی که می خورید، به برنامه تان لطمه می زنند

حتی در مواقعی که ما به رژیم کم کربوهیدرات جدیدمان کاملا وفادار هستیم، هنوز هم ممکن است اشتباهاتی مرتکب شویم که در نگاه اول به چشم نمی آیند. یکی از این اشتباهات، ادامه دادن به خوردن غذاهایی با شاخص گلیسمی بالا است.

اگرچه این گروه عمدتا شامل اقلام پرکربوهیدرات هستند اما همواره هم اینطور نیست. یکی از این استثنائات، لبنیات هستند. کره ایرادی ندارد اما هر چیز دیگری که بر پایه شیر است را محدود کنید، چون ممکن است حاوی قند اضافی باشند که شما به آن احتیاج ندارید.

میوه، یکی دیگر از این موارد است - از آنجا که میوه ها دارای کربوهیدرات میانه هستند، مردم همچنان فکر می کنند که آنها کاملا سالم هستند و می توانند مقدار زیادی میوه مصرف کنند؛ اما این درست نیست و مصرف آبمیوه نیز بسیار بدتر است. مورد دیگر که ممکن است کمی واضح تر باشد، لوبیاها و سبزیجات ریشه ای هستند، با این حال هنوز تعدادی از افراد این مساله را درک نمی کنند.

منبع: سایت راستینه

منبع: راسخون